Ricette con Amarena Fabbri

Sopra ogni tua fantasia

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Tiramisù con Amarena Fabbri

Tempo
  • Amarena Fabbri, frutto e sciroppo
  • 500 g mascarpone
  • 4 uova
  • 100 g zucchero
  • savoiardi
Image

Montare i tuorli con lo zucchero, quindi incorporarvi il mascarpone.

Montare gli albumi a neve ferma ed incorporarli al composto di mascarpone.

Mescolare qualche cucchiaio di sciroppo di Amarena Fabbri con un po’ d’acqua per creare la bagna per i savoiardi. Comporre il dessert stratificando crema, biscotti imbevuti nella bagna all’Amarena, qualche Amarena Fabbri tritata.

Decorare l’ultimo strato con Amarena Fabbri intera.