Procedimento

Mettere 5 minuti prima d’iniziare la preparazione i cubetti fuori dal freezer. Inserire nel boccale lo zucchero per 20 secondi a velocità 9. Aggiungere gli altri ingredienti per 30 secondi a velocità 6, spatolando e un minuto a velocità 9. Servire il gelato nelle coppe decorate con le Amarene Fabbri .

Ricetta di Angela Ercolano