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Tradizione italiana da cent'anni

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Fools di Yogurt con Amarena Fabbri

Fools di Yogurt con Amarena Fabbri

Ingredienti

300 g di yogurt greco
1 o 2 cucchiai di miele
Amarena Fabbri
200 ml di panna
Zucchero a velo
Foglioline di menta fresca

Tempo

Meno di 20 minuti

Quantità

x 4

 

Procedimento

Mescolare insieme lo yogurt, il miele e 6 amarene e lasciare riposare in frigorifero per 10 minuti, in modo che i sapori si amalgamino. Nel frattempo montare la panna con 1 cucchiaio di zucchero a velo.
Assemblare i fools mettendo sul fondo di ciascun bicchiere qualche amarena e un po' del loro succo, poi coprire con la preparazione allo yogurt e infine la panna montata.
Servire con le foglioline di menta e un po' di zucchero a velo setacciato.