Ricette con Amarena Fabbri

Sopra ogni tua fantasia

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Ciambellotto all'Amarena Fabbri

Ingredienti

100 g di Amarena Fabbri

300 g di farina

120 g di zucchero

3 uova

100 g di burro

1 bicchiere di latte

1 pizzico di sale

Tempo

20 - 60 minuti

Quantità

Per 15 persone

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Procedimento

Infarinare le amarene, montare gli albumi a neve, sciogliere il burro a bagnomaria e lasciarlo raffreddare. Sbattere i tuorli con lo zucchero, il burro e amarena (infarinata) poi il latte, la farina, il sale e gli albumi montati a neve e infine il lievito. Infornare a 180° per 35 minuti.

Ricetta di ChiaraPink

Mixability: Dolci al forno