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Tradizione italiana da cent'anni

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Semifreddo di Amarena

Semifreddo di Amarena

By: LAURA
Ingredienti

250 g di yogurt bianco cremoso

200 g di Amarena Fabbri

90 g di zucchero a velo vanigliato

2 albumi

150 ml di panna da montare

 

Procedimento

Mescolare lo yogurt e lo zucchero a velo. Aggiungere delicatamente prima la panna montata e poi gli albumi montati a neve. Mettere sul fondo dello stampo frutti di Amarena Fabbri e poi il composto di yogurt e panna. Coprire con una pellicola e mettete in freezer per minimo 3 ore. 

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