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Tradizione italiana da cent'anni

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Sandwich Golosi

Sandwich Golosi

Ingredienti

250 ml di panna fresca

Biscotti leggeri

25 g di zcchero

Amarena Fabbri con il suo sciroppo

Cocco grattugiato

Tempo

Meno di 20 minuti

Quantità

Per 6 persone

 

Procedimento

Unire lo zucchero alla panna e montare bene finchè risulti compatta; aggiungere lo sciroppo di amarene secondo il proprio gustoma senza esagerare, altrimenti la panna potrebbe smontare; mettere 1 cm di crema ottenuta sul biscotto e adagiarvi sopra un'amarena tagliata a metà. Chiudere il sandwich con un altro biscotto e passarlo nel cocco grattugiato. Continuare fino ad esaurimento degli ingredienti.

Consiglio: è meglio preparare questi sandwich la mattina per la sera e tenerli coperti con la pellicola.

Ricetta di LadyZambolin