ItaEngDeChinese

Tradizione italiana da cent'anni

open menu open search

facebook twitter google plus pinterest youtube instagram

Millefoglie di panna e cioccolato

Millefoglie di panna e cioccolato

By: ARIA
Ingredienti

150 g di cioccolato fondente

150 g di panna fresca montata

Amarena Fabbri

Frutta secca

QuantitĂ 

Per 4 persone

 

Procedimento

Fondere il cioccolato a bagnomaria e splamarlo con una spatola su un foglio di carta da forno, o foglio in silicone, o foglio antiaderente ricavandone un rettangolo. Lasciare raffreddare. Nel frattempo montare la panna senza zuccherarla. Quando il cioccolato è freddo scaldare in acqua bollente la punta di un coltello affilato e tagliare il rettangolo in tanti quadrati. Comporre il dolce mettendo un foglio di cioccolato, panna, amarene o frutta secca e così per 3-4 strati, decorando a piacere. Tenere in frigo fino al momento di servire.

Ricetta di Aria in Cucina