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Tradizione italiana da cent'anni

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Gelato allo yogurt

Gelato allo yogurt

Ingredienti

100 g di zucchero

10 cubetti di yogurt surgelato

10 cubetti di latte surgelato

Amarena Fabbri

 

Procedimento

Mettere 5 minuti prima d’iniziare la preparazione i cubetti fuori dal freezer. Inserire nel boccale lo zucchero per 20 secondi a velocità 9. Aggiungere gli altri ingredienti per 30 secondi a velocità 6, spatolando e un minuto a velocità 9. Servire il gelato nelle coppe decorate con le Amarene Fabbri .

Ricetta di Angela Ercolano