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Gelato all’Amarena Fabbri e croccantino di arachidi senza gelatiera

Gelato all’Amarena Fabbri e croccantino di arachidi senza gelatiera

Ingredienti

200 ml di panna

1 cucchiaio di zucchero

Amarena Fabbri

6 cucchiai di sciroppo di Amarena Fabbri

Noci

Croccantino di arachidi

 

Procedimento

Mettere la panna in un contenitore adatto e posizionarlo in freezer finchè sarà completamente gelata. In un frullatore porre la panna gelata, lo zucchero e lo sciroppo di amarena, quindi azionare le lame finchè il composto sarà cremoso. Distribuire il croccantino di arachidi sul fondo dei bicchierini, dividere il gelato in due porzioni, quindi riposizionare in freezer. Quando la base si sarà leggermente compattata, aggiungere i croccantini, le noci e le amarene.
Conservare in freezer, toglierlo 5-10 minuti prima di servirlo.

Ricetta di Oggi si mangia