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Tradizione italiana da cent'anni

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Bicchierini di Foresta Nera sprint

Bicchierini di Foresta Nera sprint

By: MINÙ
Ingredienti

100 g di biscotti al cioccolato tritati

250 ml di panna da montare

Amarena Fabbri

Sciroppo all'Amarena Fabbri 

Cacao amaro in polvere

Cioccolato fondente a scaglie

Tempo

-

Quantità

Per 12 persone

 

Procedimento

Sbriciolate i biscotti e aggiungete qualche cucchiaio di liquore alle ciliegie o di sciroppo all'Amarena e amalgamate bene affinchè i biscotti si inumidiscano leggermente. 

Montate la panna e procedete al montaggio dei bicchierini in questo modo:

  • Strato di biscotti al cacao  

  • Strato di panna che variegherete con un po' di sciroppo delle amarene

  • Amarene tagliate a pezzetti

  • Strato di biscotti al cacao

  • Ultimo strato di panna variegata

  • Scagliette di cioccolato fondente o spolverizzata di cacao amaro

  • Amarena per guarnire

Ricetta di Le ricette di Minu